不小心格式化硬盘后，恢复数据的步骤通常涉及使用专业的数据恢复软件。以下是基本的数据恢复流程：

1. 停止使用被格式化的硬盘：一旦发现误格式化，请立即停止对硬盘的所有读写操作，因为新写入的数据可能会覆盖掉原来已丢失的数据。

2. 选择数据恢复软件：针对硬盘格式化恢复，可以选择以下几款性能较好的数据恢复工具：

• 比特数据恢复软件
• Disk Drill
• EaseUS Data Recovery Wizard
• Recuva
• Stellar Data Recovery

3. 安装并运行数据恢复软件：

• 下载并安装上述任一款软件到另一个安全的存储设备上。
• 运行软件，选择被格式化的硬盘作为扫描目标。
• 启动深度扫描（Deep Scan）功能，这种模式可以搜索硬盘上的原始数据痕迹，即使文件系统已经被重写也能找到部分或全部数据。

4. 预览与恢复数据：

• 扫描完成后，软件会列出所有可恢复的文件和文件夹。
• 通过预览功能检查要恢复文件的状态，确认它们是否可以正常打开和查看。
• 标记需要恢复的文件，然后按照软件提示进行数据恢复过程，确保将恢复出来的文件保存到另一个安全的位置，避免再次覆盖原硬盘上的数据。

请注意，尽管这些专业软件在很多情况下能够帮助恢复数据，但并不能保证100%成功，尤其是在格式化后的硬盘有大量新数据写入的情况下，恢复的成功率可能会降低。因此，遇到此类问题应尽快采取行动，并尽量减少对硬盘的操作。同时，定期备份数据是防止意外数据丢失的最佳策略。